{"id":20818,"date":"2025-03-17T20:10:59","date_gmt":"2025-03-17T18:10:59","guid":{"rendered":"https:\/\/catinasalonta.ro\/produs\/schwarze-pfefferkoerner-100-g\/"},"modified":"2026-10-18T15:26:17","modified_gmt":"2026-10-18T12:26:17","slug":"schwarze-pfefferkoerner-100-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/catinasalonta.ro\/de\/produs\/schwarze-pfefferkoerner-100-g\/","title":{"rendered":"Schwarze Pfefferk\u00f6rner 100 g"},"content":{"rendered":"<p><strong>Schwarze Pfefferk\u00f6rner \u2013 100 g<\/strong><\/p>\n<p>Schwarze Pfefferk\u00f6rner k\u00f6nnen f\u00fcr alle indischen Rezepte mit Reis, Curry und Gem\u00fcse sowie zum Einlegen verwendet werden.<\/p>\n<p><strong>Schwarze Pfefferk\u00f6rner<\/strong> k\u00f6nnen f\u00fcr alle indischen Rezepte mit Reis, Curry und Gem\u00fcse sowie zum Einlegen verwendet werden. Das Herkunftsland des Pfeffers ist Indien<strong>, <\/strong>er ist der ungekr\u00f6nte K\u00f6nig der Gew\u00fcrze. Pfeffer ist das einzige Gew\u00fcrz, dessen Frucht in vier verschiedenen Varianten vermarktet wird. Er kann so verarbeitet werden, dass die Pfeffersorten wei\u00df, schwarz, gr\u00fcn und rot entstehen. Durch die Wahl des Erntezeitpunkts und der Nachverarbeitungsmethode k\u00f6nnen theoretisch alle vier Sorten von derselben Pfefferpflanze gewonnen werden. <em>Schwarzer Pfeffer<\/em><strong> <\/strong>kann in fast allen Gerichten verwendet werden (Eint\u00f6pfe, Braten, Saucen und Gem\u00fcsegerichte) und ist auch in den meisten Gew\u00fcrzmischungen enthalten. Er kann lange gekocht werden, ohne dass Aroma und Geschmack verloren gehen. Er ist kr\u00e4ftig im Geschmack, \u00fcberdeckt aber nicht die Aromen der anderen Gew\u00fcrze. Er bringt selbst die tr\u00e4gste Verdauung in Schwung, regt die Durchblutung an und w\u00e4rmt den K\u00f6rper.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schwarze Pfefferk\u00f6rner \u2013 100 g Schwarze Pfefferk\u00f6rner k\u00f6nnen f\u00fcr alle indischen Rezepte mit Reis, Curry und Gem\u00fcse sowie zum Einlegen&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20819,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[98],"product_tag":[],"class_list":["post-20818","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-gewurze","first","instock","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/catinasalonta.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20818","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/catinasalonta.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/catinasalonta.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catinasalonta.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20818"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catinasalonta.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/catinasalonta.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/catinasalonta.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20818"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/catinasalonta.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20818"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/catinasalonta.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}